Tenuta di Montefoscoli ligger vakkert til åsene i Pisa, ca. 40 km fra Middelhavet. Eiendommen drives etter sertifiserte økologiske prinsipper, og vinmarkene strekker seg over flere høydenivåer. Her dyrkes hovedsakelig Vermentino og Sangiovese.
Vinifikasjon og vitikultur
Tenuta di Montefoscoli har et klart og kompromissløst fokus på terroir og bærekraftig produksjon. Vinmarkene dyrkes økologisk, og arbeidet i både vinmark og kjeller kjennetegnes av minimal intervensjon og en dyp respekt for naturens egne prosesser.
Om vinene
Gjennom nøye utvalgte parseller og et bevisst, detaljfokusert arbeid i hver enkelt vinmark, skaper Tenuta di Montefoscoli viner med identitet, presisjon og sterk stedstypisk karakter. Resultatet er rene og balanserte viner som formidler sitt opphav med klarhet, eleganse og autentisitet.