River Farm er privilegert å eie familiedrevne vingårder i både Wairau- og Awatere-dalene i Marlborough. Hver dal kan skilte med distinkte variasjoner i jordsammensetning og klima, noe som bidrar til å skape unike fruktsmaker som definerer deres individuelle egenskaper.
Vinifikasjon og vitikultur
Hos River Farm Wines prioriterer vi ansvarlig bruk av ressurser for å opprettholde vår forpliktelse til bærekraft og miljøforvaltning. Våre vinmarker og anlegg forvaltes med største forsiktighet for å sikre bevaring av naturlige økosystemer og minimere vårt økologiske fotavtrykk. Vi bruker effektive vanningsmetoder, bruker fornybare energikilder når det er mulig, og implementerer strategier for avfallsreduksjon i hele vår virksomhet. Videre prioriterer vi å kjøpe materialer og ingredienser fra leverandører som deler våre verdier om miljøansvar og etisk forretningspraksis. Ved å overholde disse standardene, tar vi sikte på å ikke bare produsere eksepsjonelle viner, men også bidra positivt til planetens helse og vitalitet for fremtidige generasjoner.
Om vinene
Det krystallklare vannet i Awatere-elven er livsnerven til elvegården og kilden til alluviale jordarter som gir vinene deres unike karakter.