River Farm er privilegert å eie familiedrevne vingårder i både Wairau- og Awatere-dalene i Marlborough. Hver dal kan skilte med distinkte variasjoner i jordsammensetning og klima, noe som bidrar til å skape unike fruktsmaker som definerer deres individuelle egenskaper.
Pinot Noir 100%
Lys rubinrød. Klar og presis fruktaroma av modne, syrlige kirsebær, bringebær, rødt plommeskall, hibiskus, fiol, roser med hint av vanilje og toast. Saftig og leskende munnfølelese med høy friskhet og modne myke tanniner. Konsentrert og elegant. Lang, fruktig finish.
Kommer fra Awatere og Wairau-dalene i Marlborough. Det krystallklare vannet i Awatere-elven er livsnerven til River Farm og kilden til alluviale jordsmonn som gir vinene deres unike karakter.
Håndplukket. Avstilket og naturgjæret i ståltank. Lagret 11. mnd i franske fat hvorav 20% nye på fine lees.
Strålende match til kylling, svinekjøtt, vegetarretter og grillet hvit fisk.
Fra 15 til 17 grader