River Farm er privilegert å eie familiedrevne vingårder i både Wairau- og Awatere-dalene i Marlborough. Hver dal kan skilte med distinkte variasjoner i jordsammensetning og klima, noe som bidrar til å skape unike fruktsmaker som definerer deres individuelle egenskaper.
Chardonnay 100%
Lys grønngul. Eple- og sitruspreget aroma med innslag av fat, nøtt og smør, litt vanilje, blomst, flint og urt. Lang, frisk og saftig, preg av eple og lime, litt hvit fersken, fat, nøtt, kamfer og svale urter.
Kommer fra Awatere og Wairau-dalene i Marlborough. Det krystallklare vannet i Awatere-elven er livsnerven til River Farm og kilden til alluviale jordsmonn som gir vinene deres unike karakter.
Håndplukket. Avstilket og naturgjæret i ståltank. Lagret 11. mnd i franske fat hvorav 20% nye på fine lees.
Strålende match til kylling, svinekjøtt, vegetarretter og grillet hvit fisk.
Fra 8 til 10 grader