Etablert i 1946, Sieur d'Arques er i dag ansett som en pioner iht kvalitetsproduksjon, vitikultur og vinmakingteknikk, og er et av de større kooperativene i Languedoc. Det er den første produsenten av AOC Limoux med 193 medlemmer som er druedyrkere.
Vinifikasjon og vitikultur
I 2007 sluttet Sieur d'Arques seg til det kollektive initiativet designet for å møte behovene til bærekraftig utvikling (Les Vignerons en Développement Durable) og har implementert skritt mot bærekraft i deres daglige drift.
Om vinene
Vinene er presise, korrekte med autentisk Limoux-karakter fra det kjølige klimaet med gode høydemeter over havet som tilsier viner med flott, høy friskhet og sunn, moden frukt.
