Tenuta Rocca

Økologisk og familiedrevet med lidenskap for typeriktige viner
Se produkter fra denne leverandøren
Vinmaker
Gianni Rocca
Beliggenhet
Piemonte, Italia
Hektar
15 hektar
Produksjon
Ca. 100 000 flasker

Om leverandøren

Ten. Rocca holder til i hjertet av Monforte d'Alba i Ornati-området. Siden 1986 har brødrene Bruno og Gianni drevet vingården, og i 2010 tok Giannis sønn, Andrea, en ønologisk tekniker, over for Bruno. Gårdshuset daterer tilbake til 1700-tallet og har siden 1986 blitt renovert til en moderne vingård

Vinifikasjon og vitikultur

Alle vinene er håndplukket og nøye selektert i vinmarken for å kun bruke den beste frukten. Deretter blir de fraktet i små kratre til vineriet for avstilking og skånsom pressing av hvite og maserasjon av de røde.

Om vinene

Alle vinene er økologisk sertifiserte som er vanskelig å oppnå da klimaet i Piemonte tilbyr trøblete værforhold. Ten. Rocca ønsker at arbeidet blir lagt ned i vinmarken enn kjelleren, slik at vinene bærer drue- og vinmarkstypisitet.

Produkter fra leverandøren