En litt varm men ganske god barbera som tåler 3-4 år. Godt kjøp.

Apéritif - 84 poeng

Frisk, ueiket og druetypisk barbera med innslag av kirsebær, blomster og et streif av humus og lær på duft. Fyldig, rik og syrlig vin med god lengde og varm, lett syrlig og tørr finish.

Vinforum - 4 av 5 stjerner

Ruby. Red fruits, anise, spices, liquorice dark berries nose. Fresh acidity, ripe tannins, anise, red fruits, leaner.

Christer Byklum - 84 poeng

Tenuta Rocca Barbera d'Alba 2021

Piemonte

,

Italia

Økologisk og typeriktig Barbera d'Alba

200,00 kr

0,75 l, 14,5%

Kjøp på Vinmonopolet

Link til leverandør

Om leverandøren

Ten. Rocca holder til i hjertet av Monforte d'Alba i Ornati-området. Siden 1986 har brødrene Bruno og Gianni drevet vingården, og i 2010 tok Giannis sønn, Andrea, en ønologisk tekniker, over for Bruno. Gårdshuset daterer tilbake til 1700-tallet og har siden 1986 blitt renovert til en moderne vingård

Råstoff

Barbera 100%

Smaksbeskrivelse

Klar rubinrød. Frisk og aromatisk duft av modne kirsebær og bringerbær med innslag av urter, blomst og nyper. Saftig anslag med frisk frukt og blomst. Frisk syre og pene modne tanniner. Lang fruktig avslutning.

Opprinnelse og jordmonn

Jordsmonnet er hovedsakelig kalkholdig. Vinmarkene er plantet mellom 1990 og 2014 med sørvendt soleksponering i provinsen Cuneo.

Vinifikasjon

Vinen er gjæret på temperatur-kontrollerte ståltanker for å bevare fruktkvaliteten og gjennomgår malolaktisk gjæring på kun ståltank.

Passer til

Utmerket match til rustikke italienske retter, kylling og svin.

Serveringstemperatur

Fra 14 til 16 grader

Varetype:
Rødvin
Varenummer:
12502401
Vecturanummer:
156618
EPD-nummer:
Veil. pris horeca:
179,18 kr
Produktutvalg:
Bestillingsutvalget
Sertifisering:
Økologisk
Sukker/syre:
0,89 g/l sukker, 6,11 g/l syre