Domaine des Sanzay har vært familiedrevet i og eid i 5 generasjoner og driftes i dag av Didier og Céline.
Vinifikasjon og vitikultur
Økologisk sertifisert siden 2016 og har ikke brukt kjemikalier i over 12 år. Vinifikasjon i temperatur kontrollerte ståltanker med kun bruk av naturgjær og lagring i tradisjonelle "tuffeau" kalkstein kjellere.
Om vinene
Karaktersterke viner med flott drue- og terroirpreg. Balanserte med god energi og flott friskhet.
