Flott historisk eiendom i Bordeaux. Vinstokkene er i snitt 35 år gamle.
Vinifikasjon og vitikultur
Alle viner naturgjæres på temperaturkontrollerte ståltanker, og deretter lagres vinen på en kombinasjon av bruke og nye fat av fransk eik. Den alkoholiske fermenteringen tar 2 -3 uker.
