Cave de Die Jaillance startet i 1950, med en gruppe på 266 vinbønder som kom sammen for å jobbe på samarbeidsbasis. Jaillance Cave de Die er for tiden den tredje største landbruksnæringen i Drôme, Rhône.
Vinifikasjon og vitikultur
Bærekraftig (sertifisert) vindyrking, med massive deler av vingårdene sertifisert økologisk. Klassisk moderne vinifisering for å sikre konsistens og stil.
Om vinene
Godt laget og balanserte viner laget i den rene tradisjonen og stilen i deres region.
