Weingut Ingrid Groiss er en historisk vingård i Weinviertel i dag driftet av Ingrid. Det dateres mer enn 200 år tilbake og fokuserer kun på lokale østerrikske druer med hovedfokus på Grüner Veltliner.
Grüner Veltliner, Riesling, Grauburgunder, Pinot Blanc, Frühroter Veltliner, Neuburger, Zierfandler, Rotgipfler, Sämling, Roter Veltliner, Chardonnay, Müller Thurgau, Welschriesling
Lys strågul. Frisk og presis aroma av sitronskall, lime, grapefrukt, hvitt pepper, blomst, krem, sjø og knust stein. Frisk og delikat munnfølelse med høy fruktkonsentrasjon og friskhet. Lang, detaljert avslutning.
Ortswein - landsbykvalitet: Kommer fra jern- og kalkholdig loess av 50 år gamle vinstokker. Vinmarkene er økologisk sertifisert.
Håndplukket. Skånsomt presset i ståltank med 8 timer skallkontakt før naturgjæring. 6 mnd lagring i stål på fullt bunnfall.
Strålende Grüner Veltliner til grønne retter samt grillet fisk og hvitt kjøtt.
Fra 8 til 10 grader