La Rioja Alta fortsetter å være en av standardene for tradisjonelt produsert Rioja-vin. De tre Reserva-vinmerkene deres, Alberdi, Arana og Ardanza, ble etablert i 1890 på samme sted der hovedkontoret deres ligger i dag, og er oppkalt etter grunnleggerfamiliene.
Tempranillo 100%
Dyp rød, brunskjær. Aroma med krydret preg av tørket frukt, røde bær, vanilje og fat, litt kamfer, nøtt, lær og urt. Fyldig, saftig og frisk, god lengde, preg av modne røde bær, rosin, vanilje, fat og krydder.
Fra vinmarkene Mayorita, Rebollar, og Bardal samt plotter i El Palo, Rodezno, Alto del Rey og Labastidia. 500-600moh. Jordsmonnet er preget av kalkholdig leire.
Avstilket. Alkoholisk gjæring i ståltanker i 16-18 dager. Lagret i 24 mnd på fat. Første året på nye. Andre året på fat av gj.snittsalder 3 år. Manuell racking 4 ganger. Kun bruk av amerikanske fat.
Strålende, klassisk Rioja til storfe, grillet kjøtt, sau og vilt.
Fra 16 til 18 grader