La Rioja Alta fortsetter å være en av standardene for tradisjonelt produsert Rioja-vin. De tre Reserva-vinmerkene deres, Alberdi, Arana og Ardanza, ble etablert i 1890 på samme sted der hovedkontoret deres ligger i dag, og er oppkalt etter grunnleggerfamiliene.
Tempranillo 95%, Graciano 5%
Dyp rød. Moden og lett utviklet aroma av bjørnebær, plomme, kirsebær, villurter, blomst, lær, vanilje og fat. Mykt anslag med god konsentrasjon. Strukturert med flotte, lange tanniner og frisk syre. Lang, elegant finish.
40 år gamle stokker i Rioja Alta. Tempranillo fra vinmarkene Las Cuevas, El Palo og Las Monjas i Rodezno. Graciano fra Montecillo vingården i Fuenmayor. Jordsmonnet er preget av kalkholdig leire.
Avstilket. Alkoholisk gjæring i ståltanker i 16-18 dager. Lagret i 36 mnd på fat. Gj.snittsalder på 3 år. Manuell racking hver 6. mnd. Kun bruk av amerikanske fat.
Strålende, klassisk Rioja til storfe, grillet kjøtt, sau og vilt.
Fra 16 til 18 grader