En virkelig flott åpen og krydret Rocche som tåler 15 år. Godt kjøp.

Aperitif - 93 poeng

Noe lukket på duft med hint av rips og nøtter. Stramme tanniner med en sødmefull og klassisk frukt med markant syre. Lange og raffinerte tanniner med en tørr fin utgang. Pen balanse.

Dagens Næringsliv - 92 poeng

Trediberri Barolo Rocche della Annuziata 2015

Piemonte

,

Italia

42 flasker til Norge. Flaggskipet til Trediberri.

599,90 kr

0,75 l, 14,0%

Kjøp på Vinmonopolet

Link til leverandør

Om leverandøren

Tre partnere og en vinmark ved navn Berri utgjør Trediberri. Trediberri holder til i La Morra (Barolo) og ble etablert i 2008 da Nicola Oberto sluttet som megler i London, og dro hjem til sin far Federico for å starte en egen vingård. De eier totalt 8 hektar hvorav 0,8 hektar i Rocche.

Råstoff

Nebbiolo 100%

Smaksbeskrivelse

Dyp rød. Mursteinsrød kant. Klassisk nese. Pur med aroma mot røde lyse bær, underskog, lær, roser og fioler. Konsentrert med modne tanniner og god friskhet.

Opprinnelse og jordmonn

Sør-Sør/østlig eksponering. 270 - 290 moh. Plantetetthet på 4500 per ha, og avkastning på 24 hl / ha. Jordsmonnett består av 50% silt, 26% sand og 24% leire. 70% av vinstokkene er plantet i 1961 (Lampia), og 30% av vinstokkene er plantet i 1999.

Vinifikasjon

Kun naturgjær. Fermentert på fat. 13 dager med skallmasserasjon. Lagret 25 mndr på brukte Slavonske eikefat 20 hl(Tonnellerie Garbellotto). Kun brukte fat.

Passer til

Kraftige retter av rødt kjøtt og vilt.

Serveringstemperatur

Fra 16 til 18 grader

Varetype
Rødvin
Varenummer
10453501
Vecturanummer
149375
Veil. pris horeca
458,97 kr
Produktutvalg
Bestillingsutvalget
Sertifisering
Økologisk
Sukker/syre
0,2 g/l sukker, 5,96 g/l syre