Dufter av rips og blomster. Frisk syre på smak med en lang og tørr utgang. Fast finish.
En veldig myk lett krydret årgangspreget barolo-magnum som tåler 5-6 år. Godt kjøp.
Tre partnere og en vinmark ved navn Berri utgjør Trediberri. Trediberri holder til i La Morra (Barolo) og ble etablert i 2008 da Nicola Oberto sluttet som megler i London, og dro hjem til sin far Federico for å starte en egen vingård. De eier totalt 8 hektar hvorav 0,8 hektar i Rocche.
Nebbiolo 100%
Dyp rød farge med mursteinsrød kant. Ren, med aroma mot mørke bær,underskog, lær, roser og fioler. Konsentrert med modne tanniner og god friskhet.
2016 betraktes som en fantastisk årgang. 78% av druematerialet kommer fra Berri med unge (8-9 år gamle) vinstokker, og 22% fra Capalot med eldre vinstokker (35 år gamle). Innhøstet henholdsvis 30.10 og 18.10.
Kun naturgjær. Fermentert på sement. 18 dager med skallmaserasjon og overpumping 6-7 ganger om dagen. Lagret 23 mnd på brukte Slavonske eikefat 52 hl (Tonnellerie Garbellotto). Kun brukte fat. Tappet juli 2019.
Kraftige retter av rødt kjøtt og vilt.
Fra 16 til 18 grader