Terre di Carmino er en kvalitetsnégociant med fokus på å lage kvalitetsviner til en god pris.
Sangiovese 100%
Dyp rubinrød. Frisk aroma av modne moreller, kirsebær, plommer, lær og fiol. Saftig og lett strukturert munnfølelse med søte, modne tanniner og fin friskhet. Balansert med god lengde.
Kommer fra kalkholdig leire hvorav vinstokkene er 35 år gamle. Veganvennlig.
Gjæring i temperaturkontrollerte ståltanker ved 24-26℃ i 10 dager med skallmaserasjon med daglig pump-over. Videre lagring på ståltank i 6 mnd før tapping på flaske.
Ypperlig match til storfe, lam, svin og rike italienske retter.
Fra 14 til 16 grader