En litt eiket og varm hvitvin som likevel har mye frukt og konsentrasjon og som tåler 6-7 år. Godt kjøp.

Aperitif - 84 poeng

Terra d'Alter Reserva Branco 2017

Alentejo

,

Portugal

Lagringsdyktig hvitvin fra nord Alentejo.

189,90 kr

0,75 l, 13,5%

Kjøp på Vinmonopolet

Link til leverandør

Om leverandøren

Terras de Alter ble etablert av to portugisiske familier (Roquette og Borges) med lange røtter i den øvre delen av Alentejo samt Peter Bright, en australsk vinmaker som i stor grad har satt sitt preg på moderne vinproduksjon i Portugal.

Råstoff

Siria 30%, Arinto 30%, Verdelho 30%, Viognier 10%

Smaksbeskrivelse

Lys gul farge med grønn kant. Duft av moden steinfrukt og rosa grapefrukt. Mineralsk, rik og kremet i munnen med hint av fersken og aprikosskall. Lang ettersmak.

Opprinnelse og jordmonn

Druene kommer fra vinmarker beliggende i den nordre delen av Alentejo (Portalegre distriktet). Området er kjøligere enn resten av Alentejo, hvilket gir viner med friskere frukt og høyere syre. Jordsmonnet består av kalkstein og skifer.

Vinifikasjon

Håndplukkede druer. Forsiktig pressing med skallkontakt. Naturgjæret på ståltank og fat (nye og 1 år gammel) etterfulgt av åtte måneder på berme. Lagret i seks måneder på franske fat.

Passer til

Skalldyr, grillet havabbor, stekte kamskjell

Serveringstemperatur

Fra 10 til 12 grader

Varetype
Hvitvin
Varenummer
10645901
Vecturanummer
150107
Veil. pris horeca
158,52 kr
Produktutvalg
Bestillingsutvalget
Sertifisering
Konvensjonell
Sukker/syre
1,9 g/l sukker, 5,6 g/l syre