Frisk og korrekt sørafrikansk rosé med innslag av lyse røde bær, blomster og et streif av urter og lær på duft. Middls fyldig og lett syrlig vin med et streif av sødme inn, moderat konsentrasjon.
Stellenrust ble etablert i 1928 og er en av de første familiedrevne vingårdene i Stellenbosch.
Pinotage 80%, Merlot 20%
Ungt og fruktig preg av bringebær, jordbær, litt drops, sitrus, mandel og grønne urter.
Fra veldrenert vinmark med jordsmonn preget av nedbrutt granitt med innslag av sedimenter av jernstein og sand.
Håndplukket. Skånsom pressing. Tempraturkontrollert gjæring på ståltanker.
Super match til rød fisk, skalldyr, lyst kjøtt og salater
Fra 6 til 8 grader