En fyldig lett sødmefylt cheninfrukt, tåler 4-5 år
Frisk, tiltalende og ueiket chenin blanc med innslag av epler, sitrus og blomster på duft. Pent fyldig og syrlig vin med god lengde og krisp, tørr og sitruspeget finish.
Stellenrust ble etablert i 1928 og er en av de første familiedrevne vingårdene i Stellenbosch.
Chenin Blanc 100%
Middels dyp strågul. Fokusert aroma preget av grønt eple, kvede, kamille, hvit blomst og stein. Ung, saftig og smaksrik, preg av eple, kvede, blomst og stein, ettersmak med god lengde.
Fra veldrenert vinmark med jordmonn preget av nedbrutt granitt med innslag av sedimenter av jernstein og sand.
Håndplukket. Skånsom pressing. Temperaturkontrollert gjæring i ståltanker. Lagret 6 mnd i stål på bunnfall før tapping på flaske.
Super match til smørbaserte fiske- og skalldyrsretter og grillet kylling.
Fra 8 til 10 grader