Dufter av blomster, våt ull og roser. Bløt og rik sødmefull frukt på smak med en beskjeden syre og en lang tørr finish.

Dagens Næringsliv - 83 poeng

Spy Valley Single Estate Gewurztraminer 2020

Marlborough

,

New Zealand

Frisk, aromatisk og druetypisk Gewurztraminer fra New Zealand.

189,90 kr

0,75l, 14,5%

Kjøp på Vinmonopolet

Link til leverandør

Om leverandøren

Spy Valley Wines holder til i Wairau Valley i Marlborough, og er fremdeles familieid. De er oppkalt etter en nærliggende amerikansk satellitt overvåkningsstasjon (derfor navnet Spy Valley). De eier ca. 150 hektar vinmark og har en årlig produksjon på rundt 2 millioner flasker.

Råstoff

100% Gewurztraminer

Smaksbeskrivelse

Lys grønngul. Fokusert aroma preget av modne frukter og blomst, innslag av fersken og urter. Ung og saftig, preg av moden frukt, blomst, litt fersken og urter, god lengde.

Opprinnelse og jordmonn

Wairau-dalen har et unikt mikroklima med mange solskinnsdager og kjølige netter. Jordsmonnet består av elveavsetninger med leire over grus.

Vinifikasjon

Druene høstes og blir avstilket. Sakte pressing. Hvert enkelt parti fermenteres med en andel i gamle eikebeholdere.

Passer til

Perfekt til asiatiske retter som thai og vietnamesisk mat.

Serveringstemperatur

Fra 8 til 10 grader

Varetype:
Hvitvin
Varenummer:
9139501
Vecturanummer:
151852
EPD-nummer:
Veil. pris horeca:
158,72 kr
Produktutvalg:
Basisutvalget, kategori 5
Sertifisering:
Sertifisert "Sustainable Wine Growing New Zealand"
Sukker/syre:
15,8 g/l, 4,5 g/l syre