Sogrape Vinhos ble grunnlagt i 1942 av Fernando van Zeller Guedes, en visjonær gründer som skapte to av de mest berømte portugisiske vinene: Mateus Rosé og Barca Velha. Selskapet er i dag drevet av 3. generasjon av Guedes-familien og er Portugals største vinprodusent.
Sercialinho 100%
Lys gul. Elegant og presis aroma av modne sitroner, eple, voks, honning, salt, sjø, østers, krem og nøtt. Delikat, kremet munnfølelse med høy konsentrasjon av moden og klar fruktkarakter. Frisk ryggrad av syre. Lang, nyansert finish av salt, sjø og sitron.
DOC Bairrada - finnes kun 9ha Sercialinho totalt plantet i verden. Serie Impar Sercialinho kommer fra 2,5ha av disse. Plantet 25 km fra kysten i leire over ren kalkstein. Gir svært konsentrerte og friske viner med høy presisjon.
4536 fl. Håndplukket. Pneumatisk presset til 500 og 1000L fat for gjæring. Lagret på fint bunnfall med bâtonnage på fat.
Strålende til rike fiskeretter, skalldyr og lyst kjøtt.
Fra 10 til 12 grader