Dufter av tre og gule epler med hint av toast. Nydelig kremet og mineralsk frukt på smak med et pent trepreg og en lang mineralsk konsentrert utgang.

Dagens Næringsliv - 91 poeng

En fyldig og konsentrert lett eiket men svært lovende hvitvin som tåler 15 år. Verd prisen.

Apéritif - 92 poeng

Pale lemon. Apples, minerals, peach, candied lemons, minerals nose. Fresh acidity, apples, detailed, nuanced, intense, lemons, vanilla, citrus, intense minerality, layered, long. Stunning.

Christer Byklum - 95 poeng

Série Ímpar Retorto 2018

Alentejo

,

Portugal

Unik høytliggende enkeltsvinmarkvin. Kun 60 flasker til Norge.

699,90 kr

0,75 l, 12,5%

Kjøp på Vinmonopolet

Link til leverandør

Om leverandøren

Sogrape Vinhos ble grunnlagt i 1942 av Fernando van Zeller Guedes, en visjonær gründer som skapte to av de mest berømte portugisiske vinene: Mateus Rosé og Barca Velha. Selskapet er i dag drevet av 3. generasjon av Guedes-familien og er Portugals største vinprodusent.

Råstoff

Arinto, Roupeiro, Bical, Fernão Pires and Tamarez

Smaksbeskrivelse

Lys strågul. Elegant og delikat aroma av modne gule epler, amalfi-sitron, kvede, våt stein, salt og nøtt. Lett kremet og frisk i munn med flott fruktkonsentrasjon og eleganse. Lang, nyansert avslutning.

Opprinnelse og jordmonn

Kommer fra en gammel enkeltvinmark på 640 m.o.h. i Serra de São Mamede, Portalegre. Fra sine eldgamle vridde vinstokker gir opphav til navnet: "Retorto".

Vinifikasjon

Tidlige håndplukkede druer for å bevare naturlig friskhet. Alkoholiskgjæring startet i ståltanker og avsluttet på brukte franske fat av 225 og 500 liter. Delvis malolaktiskgjæring. Videre lagring på fatene i 17 mnd.

Passer til

Rike, hvite fiskeretter og retter av lyst kjøtt.

Serveringstemperatur

Fra 10 til 12 grader

Varetype:
Hvitvin
Varenummer:
14113301
Vecturanummer:
162839
EPD-nummer:
Veil. pris horeca:
518,16 kr
Produktutvalg:
Bestillingsutvalget
Sertifisering:
Sertifisert bærekraftig (OILB/IOBC)
Sukker/syre:
2 g/l sukker, 5,8 g/l syre