Serie Impar Palhete Douro 2019

Douro

,

Portugal

Hommage til den eldgamle vintradisjonen å lage "Palhete" i Douro

990,00 kr

0,75 l, 12,5%

Kjøp på Vinmonopolet

Link til leverandør

Om leverandøren

Sogrape Vinhos ble grunnlagt i 1942 av Fernando van Zeller Guedes, en visjonær gründer som skapte to av de mest berømte portugisiske vinene: Mateus Rosé og Barca Velha. Selskapet er i dag drevet av 3. generasjon av Guedes-familien og er Portugals største vinprodusent.

Råstoff

Old vines field blend 100%

Smaksbeskrivelse

Lys gul. Elegant og presis aroma av modne sitroner, eple, voks, honning, salt, sjø, østers, krem og nøtt. Delikat, kremet munnfølelse med høy konsentrasjon av moden og klar fruktkarakter. Frisk ryggrad av syre. Lang, nyansert finish av salt, sjø og sitron.

Opprinnelse og jordmonn

DOC Douro - ren schist 2,5 ha vinmark plantet på 600 moh.

Vinifikasjon

2156 fl. Håndplukket i Quinta do Castanheiro (Mêda). Nøye seleksjon. Naturlig gjæret i stål. Lagret i brukte 225L franske fat. Lagret 31mnd.

Passer til

Strålende til småvilt, fugl og krydrete middelhavsretter.

Serveringstemperatur

Fra 14 til 18 grader

Varetype:
Rødvin
Varenummer:
19393801
Vecturanummer:
173295
EPD-nummer:
Veil. pris horeca:
776,22 kr
Produktutvalg:
Bestillingsutvalget
Sertifisering:
Bærekraftig jordbruk
Sukker/syre:
1,0 g/l sukker, 5,2 g/l syre