Alexander Schregel slo gjennom med sin første årgang i 2021, og vinene ble utsolgt på et blunk. Alexander gikk i lære hos Leitz, og ble kåret til «Rheingau Discovery of the Year» (VINUM) i 2023.
Riesling 100%
Lys grønngul. Aroma av kjølig frukt og mineraler. Frisk og mineralsk. Saftig.
Kommer fra parseller i Lorch og Rüdesheim, Rheingau.
Helklase. Naturgjæret. Ingen blokk av malo. 12 mnd på lees. Ingen filtrering.
Fisk, skalldyr og asiatisk mat
Fra 6 til 8 grader