Sandeman Tawny Port 10 YO

Douro

,

Portugal

En fruktig og elegant portvin med en lang og myk ettersmak.

399,90 kr

0,75 l, 20,0%

Kjøp på Vinmonopolet

Link til leverandør

Om leverandøren

Sogrape Vinhos ble grunnlagt i 1942 av Fernando van Zeller Guedes, en visjonær gründer som skapte to av de mest berømte portugisiske vinene: Mateus Rosé og Barca Velha. Selskapet er i dag drevet av 3. generasjon av Guedes-familien og er Portugals største vinprodusent.

Råstoff

Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Amarela, Tinta Barroca, Tinto Cão

Smaksbeskrivelse

Dyp rødbrun. Sval og utviklet aroma av tørket frukt, marmelade, nøtt, litt fat, tobakk og rosiner. Fyldig, rik med god friskhet. Lang ettersmak.

Opprinnelse og jordmonn

Druene stammer fra Quinta do Seixo, en historisk eiendom på rundt 100 hektar, lokalisert i Cima Corgo. Mange av vinmarkene og parsellene er over 100 år gamle. Jordsmonnet består av ulike typer skifer.

Vinifikasjon

Druene håndplukkes og gjæres skånsomt i ståltanker. Gjæringen avbrytes ved tilsetting av druebrennevin. De utvalgte vinene som inngår i blenden modnes på fat mellom 9 og 12 år.

Passer til

Utmerket til bla. crème brûlée, eplekake, karamellpudding, kraftige oster.

Serveringstemperatur

Fra 12 til 16 grader.

Varetype:
Portvin
Varenummer:
19950201
Vecturanummer:
172351
EPD-nummer:
Veil. pris horeca:
338,22 kr.
Produktutvalg:
Bestillingsutvalget
Sertifisering:
Konvensjonell
Sukker/syre:
101 g/l sukker, 4,6 g/l syre