Sandeman Imperial Reserve Tawny

Douro

,

Portugal

Pent utviklet og kompleks Tawny med 7 års fatlagring

209,90 kr

0,75 l, 19,5%

Kjøp på Vinmonopolet

Link til leverandør

Om leverandøren

Sogrape Vinhos ble grunnlagt i 1942 av Fernando van Zeller Guedes, en visjonær gründer som skapte to av de mest berømte portugisiske vinene: Mateus Rosé og Barca Velha. Selskapet er i dag drevet av 3. generasjon av Guedes-familien og er Portugals største vinprodusent.

Råstoff

Touriga Franca 30%, Touriga Nacional 25%, Tinto Cão 15%, Tinta Roriz 15%, Tinta Barroca 15%.

Smaksbeskrivelse

Dyp rødbrun. Aroma med lagret preg av tørket frukt, marmelade og røde bær, litt fat, tobakk og krydder. Utviklet og nyansert preg av rosin, røde bær, litt nøtt, fatkrydder, tobakk og svale urter.

Opprinnelse og jordmonn

Druene stammer fra Quinta do Seixo, en historisk eiendom på rundt 100 hektar, lokalisert i Cima Corgo. Mange av vinmarkene og parsellene er over 100 år gamle. Jordsmonnet består av ulike typer skifer,

Vinifikasjon

Druene håndplukkes og gjæres skånsomt i ståltanker. Gjæringen avbrytes ved tilsetting av druebrennevin. Vinen modnes i gjennomsnitt 7 år på fat. De utvalgte vinene som inngår i blenden modnes på fat mellom 4 og 12 år.

Passer til

Passer til nøttedesserter, kraftige oster.

Serveringstemperatur

Fra 12 til 16 grader.

Varetype:
Portvin
Varenummer:
27601
Vecturanummer:
172353
EPD-nummer:
Veil. pris horeca:
223,25 kr
Produktutvalg:
Basisutvalget
Sertifisering:
Konvensjonell
Sukker/syre:
95,0 g/l sukker, 4,5 g/l syre