Frisk vin med kjølig frukt og innslag av mørke bær, blomster og et streif av krydder og lær på duft. Middels fyldig og saftig vin med flott frukt også i munnen, god lengde og fast og tørr finish.

Vinforum - 4 av 5 stjerner

Dufter av søte plommer og krydder med hint av skogsbær. Frisk syre og en lett sødmefull bløt krydret frukt. Lette tanniner.

Dagens Næringsliv - 85 poeng

En karaktersterk om ikke superelegant mencia som tåler 4-5 år. Godt kjøp.

Aperitif - 85 poeng

Ronsel do Sil Vel'uveyra Mencia 2016

Ribeira Sacra

,

Spania

Saftig og ueiket Mencia fra Ribeira Sacra.

180,50 kr

0,75 l, 12,5%

Kjøp på Vinmonopolet

Link til leverandør

Om leverandøren

Ronsel do Sil er en liten familiedrevet vingård som holder til i fjellskrentene ovenfor elven Sil, en time øst for Ourense i Galicia. Målet er maksimal kvalitet og minimal innblanding slik at de kan uttrykke Ribeira Sacras unike terroir på en best mulig måte.

Råstoff

Mencia 85%, Garnacha 10%, Mouraton (Alicante Bouschet) 5%

Smaksbeskrivelse

Dyp blårød. Sval aroma preget av røde og mørke bær, innslag av krydder, urter og blomst. Ung og saftig, fint preg av røde og mørke bær, innslag av krydder og urter, god lengde.

Opprinnelse og jordmonn

Druematerialet kommer fra Leiravella, Sacardebois. 10 - 60 år gamle stokker, 300 - 450 moh. Svært granittholdig jordsmonn.

Vinifikasjon

Håndplukkede druer. 25 dager skallmaserasjon. Naturlig gæring på store fat. 8 mnd lagring på en kombinasjon av stål og sement. 9000 flasker laget.

Passer til

Svinekjøtt, kylling og lettere retter

Serveringstemperatur

Fra 14 til 16 grader

Varetype
Rødvin
Varenummer
10560801
Vecturanummer
149790
Veil. pris horeca
Ikke tilgjengelig.
Produktutvalg
Partiutvalget, kateogori 4
Sertifisering
Konvensjonell
Sukker/syre
0,2 g/l sukker, 5,0 g/l syre