Floral duft med hint av humle og gjærbakst. Bløt og kremet frukt på smak med en bløt og delikat finish.

Dagens Næringsliv - 89 poeng

Raymonde Bière Intrépide

Loire

,

Frankrike

Overgjæret (ale) "blonde" rugøl fra Loire.

69,90 kr

0,33 l, 5,0%

Kjøp på Vinmonopolet

Link til leverandør

Om leverandøren

Holder til Sør i Loire-dalen. Domaine des Pothiers har vært eid av samme familie i århundrer. Romain tok over i 2005 og har siden den gang totalrenovert hele vingården, og lagt om til biodynamisk jordbruk. I tillegg til vin lager Romain øl og driver med kveg (Limousine)

Råstoff

Rug, bygg, humle, vann og gjær

Smaksbeskrivelse

Gulbrun farge. Fokusert og sammensatt aroma av ristet malt, karamell og urter. Komplekst, preg av malt, tørket frukt og sitrus. Balansert og syrlig.

Opprinnelse og jordmonn

Opprinnelsen til denne ølen er Côtes Roannaise som ligger i den sørlige delen av Loire-dalen.

Vinifikasjon

Overgjæret øl.

Passer til

Aperitiff, julematt (stekte torsketunger, lutefisk, pinnekjøtt)

Serveringstemperatur

Fra 6 til 8 grader

Varetype
Overgjæret rugøl
Varenummer
11349002
Vecturanummer
152624
Veil. pris horeca
58,49 kr
Produktutvalg
Bestillingsutvalget
Sertifisering
Økologisk
Sukker/syre
N/A