Dufter av friske epler, blomster og gjær. Delikat og spenstig frukt på smak med en fersk og lang knusktørr utgang. Pen lengde med tydelige tørrstoffer.

Dagens Næringsliv – 90 poeng

En sødmefylt, men også smaksrik Pinot-Sekt som tåler 6-7 år. Godt kjøp.

Apéritif – 89 poeng

Raumland Cuvée Marie-Luise Brut 2013

Rheinhessen

,

Tyskland

Tørr, kompleks med delikat frukt og elegant mousse.

329,90 kr

0,75 l, 12,0% kr

Kjøp på Vinmonopolet

Link til leverandør

Om leverandøren

Volker Raumland er ansett som en pioneer innenfor en tysk kvalitetsrevolusjon for musserende viner. De har drevet 100% etter økologiske prinsipper siden oppstart og vært offisielt sertifisert siden 2002.

Råstoff

Pinot Noir 100%

Smaksbeskrivelse

Autolyse-preget aroma med hasselnøtter og delikat moden frukt. Dyp og kompleks, kremet tekstur og mousse med veldig god struktur. Intens moden bærfrukt, røde epler, brioche, røyk med en lang ettersmak.

Opprinnelse og jordmonn

Lik breddegrad som Epernay og Reims med litt varmere temperatur. Liknende jordsmonn som Burgund; nedbrutt skjell og alger i kalkstein med alluvialt jordsmonn av mergel og "terra fusca".

Vinifikasjon

Håndplukkete druer. Pressing av hele klaser for å bevare den delikate frukten. Ikke maserert eller pumpet over. Klassisk metode. 57 måneder på bunnfall.

Passer til

Fisk, ost, paté og oliven.

Serveringstemperatur

8 til 12 grader

Varetype
Musserende vin
Varenummer
11868501
Vecturanummer
155228
Veil. pris horeca
260,35 kr
Produktutvalg
Bestillingsutvalget
Sertifisering
Økologisk sertifisert, men fremstår ikke på etiketten
Sukker/syre
6,0 g/l sukker, 7,2 g/l syre