Duft med preg av søte mørke bær, plommer, vanilje og tre. Varme bær på smak en helt tørr avslutning.

Dagens Næringsliv - 82 poeng

Ruby. Blackberries, anise, spices, liquorice nose. Fresh acidity, ripe tannins, dark fruits, anise, spices, good length. Alcohol warmth.

Christer Byklum - 84 poeng

Ramirez de la Piscina Crianza 2018

Rioja

,

Spania

Klassisk fatlagret Rioja-vin fra en historisk familieeid produsent.

159,90 kr

0,75 l, 14,5%

Kjøp på Vinmonopolet

Link til leverandør

Om leverandøren

Familien Ramirez de la Piscina har dyrket druer i San Vicente, Rioja siden 1200-tallet. Familienavnet de la Piscina bærer sterkt historisk preg med tilknytning til Santa Maria de la Piscina som er en romansk "hermitage-bygning", et religiøst tilfluktssted, som ble reist i 1137.

Råstoff

Tempranillo 100%

Smaksbeskrivelse

Mørk rubinrød med fiolett skjær. Rik og moden primærfrukt av knuste bjørnebær, solbær, plomme med hint av nellik, kanel, fat, fioler og lær. Modent, rikt og konsentrert angrep, fullpakket med intens frukt over eik og krydder. Frisk syre med strukturerte tanniner. Stram og tørr finish.

Opprinnelse og jordmonn

Kalkholdig leire som er typisk for Sonsierra Riojana. Kalksteinrik leirjord som er klemt mellom store plater av kalk-sandstein berggrunn.

Vinifikasjon

Manuell sortering av druene. 100 % av klasene er avstilket, men ikke knust. Temperaturkontrollert gjæring i ståltank (inokulert) med nøytral gjær. Lagret på 14 mnd på franske og amerikanske fat. 12 mnd flaskelagring.

Passer til

Lam, storfe og sau.

Serveringstemperatur

Fra 16 - 18 grader

Varetype:
Rødvin
Varenummer:
1199601
Vecturanummer:
160966
EPD-nummer:
Veil. pris horeca:
139,74 kr
Produktutvalg:
Bestillingsutvalget
Sertifisering:
Konvensjonell
Sukker/syre:
1,8 g/l sukker, 5,1 g/l syre