Sogrape Vinhos ble grunnlagt i 1942 av Fernando van Zeller Guedes, en visjonær gründer som skapte to av de mest berømte portugisiske vinene: Mateus Rosé og Barca Velha. Selskapet er i dag drevet av 3. generasjon av Guedes-familien og er Portugals største vinprodusent.
Encruzado 100%
Sitrus gulfarge med aroma av fersken og nektarin og florale toner av sjasmin. Hint av sedertre. Frisk på smak med preg av fersken og blomster og innslag av fat, nøtt og litt mineraler.
Eiendommens 50 hektar vinmarker er i hovedsak beplantet med lokale, hvite druesorter, nøye tilpasset hvert enkelt parseller. Vinmarkene ligger 465–500 meter over havet og er omgitt av fjell, men en granittholdig jordsmonn.
Håndplukkede druer. Skånsom pressing av heleklaser. 50% av vinen er gjæret på nye franske eikefat av ulike størrelser (225, 500 og 1000 liter) i 20 dager. 70% av vinen er lagret på franske fat i 6 måneder med batonnage.
Fisk, skalldyr, lyst kjøtt.
Fra 12-14 grader