En rund og bløt vin som er best nå. Verd prisen.

Apertif - 81 poeng

Escada Touriga Nacional Reserva 2016

Lisboa

,

Portugal

Rik og fatlagret vin fra Quinta de Porto Franco. Single-estate.

139,90 kr

0,75 l, 13,0%

Kjøp på Vinmonopolet

Link til leverandør

Om leverandøren

DFJ Vinhos, grunnlagt i 1998, ligger i hjertet av Ribatejo-området, med hovedkontor i Quinta da Fonte Bela. Huset lager vin i flere kjente områder, bl.a. i Lisboa og Douro og Terras do Sado. Selskapets eier og vinmaker, José Neiva Correia, er en av Portugals mest talentfulle og erfarne vinmakere.

Råstoff

Touriga Nacional 85%, Touriga Franca 10%, Alicante Bouschet 5%

Smaksbeskrivelse

Dyp rød. Duft av mørke bær, med hint av lær og urter. Rik og fyldig vin med god konsentrasjon, fin syre, moden frukt og god lendge.

Opprinnelse og jordmonn

Druene til Escada Touriga Nacional kommer fra Alenquer-området, 50 km nord for Lisboa. Området er beskyttet mot kalde nordlige vinder av Montejunto-fjellkjeden og får en mild bris fra Atlanterhavet som gjør klima meget vellegnet til vinproduksjon.

Vinifikasjon

Tradisjonell vinifikasjon i temperaturkontrolerte ståltanker. Malolaktisk gjæring i 30 dager. Lagret på franske fat i 12 måneder.

Passer til

Storfe, lam og sau, storvilt

Serveringstemperatur

Fra 16 til 18 grader

Varetype
Rødvin
Varenummer
3645301
Vecturanummer
144562
Veil. pris horeca
124,74 kr
Produktutvalg
Bestillingsutvalget
Sertifisering
Konvensjonell
Sukker/syre
5,5 g/l sukker, 6,9 g/l syre