Proprieta Sperino Rosa del Rosa 2023

Piemonte

,

Italia

Topp rosévin fra Lessona! Kun 1200 flasker kommer i mai!

249,90 kr

0,75 l, 13,0%

Kjøp på Vinmonopolet

Link til leverandør

Om leverandøren

Denne vakre vingården finner du i den lille landsbyen Lessona i Nord-Pieomone. Familien De Marchi eier også Isole e Olena i Toscana, og i dag er det Luca som driver Sperino, men far Paolo bidrar også med sin kunnskap.

Råstoff

Nebbiolo 90%, Vespolina 10%

Smaksbeskrivelse

Middels dyp rosa. Frisk og ren med innslag av rips, kirsebær, blomster og et streif av urter. Ung og saftig med preg av røde bær. Kompleks med god lengde.

Opprinnelse og jordmonn

Druematerialet kommer fra vinmarkene Ormeggio, Castagnola, Belvedere og Brusnengo (Bramateterra). Vinmarkene ligger 290 - 420 moh. Jordsmonnet er dominert av glasiale sedimenter, sand og ulike bergarter. Rikt innhold av jern, aluminium og sink.

Vinifikasjon

Håndplukkede og nøye selekterte druer. Spontangjæret. Skallkontakt i ca 12 timer.

Passer til

Fisk, skalldyr, men prøv gjerne til litt rikere retter. Solid matvin.

Serveringstemperatur

Fra 8 til 10 grader

Varetype:
Rosevin
Varenummer:
11862201
Vecturanummer:
155095
EPD-nummer:
Veil. pris horeca:
205,04 kr
Produktutvalg:
Bestillingsutvalget
Sertifisering:
Konvensjonell
Sukker/syre:
2,0 g/l sukker, 5,5 g/l syre