Dufter noe reduktivt med hint av fersk rød steinfrukt. Bløt og delikat fersk frukt på smak med lange faste tanniner. Tørr finish.

Dagens Næringsliv - 87 poeng

En lett volatil men kul castelao-vin som tåler 6-7 år. Godt kjøp.

Apéritif - 87 poeng

Adega Viúva Gomes Pirata Da Viúva Tinto 2018

Colares

,

Portugal

Superjuicy vin fra det nye Colares!

299,90 kr

0,75 l, 10,5%

Kjøp på Vinmonopolet

Link til leverandør

Om leverandøren

Europas vestligste vinfamilie. Far og sønn forvalter og holder gamle tradisjoner i hevd i Colares. Colares er portugals nest eldste DO (1908). Fra og med 2018 vil Baeta også starte nyplanting av Ramisco, noe som er helt nytt i regionen. Fra 1999 tappes vinen på 50 cl da de ikke ville øke prisen.

Råstoff

Castelão 100%

Smaksbeskrivelse

Dyp rød. Ferske modne kirsebær og bringebær med innslag av tørkete urter og blomst. Friskt anslag av saftig rød frukt. Modne pene tanniner med frisk syre. Lang nyansert avslutning.

Opprinnelse og jordmonn

Kommer fra et jordsmonn av leire og kalkstein. Nærliggende til Atlanterhavet gir kjølende effekt av maritime vinder og kalde vinder hele året rundt.

Vinifikasjon

Håndplukkete druer. Naturgjæret som hele klaser og videre lagring på kun ståltank før den blir tappet på flaske.

Passer til

Passer til kylling, and og svin.

Serveringstemperatur

14 - 16 grader

Varetype:
Rødvin
Varenummer:
12847901
Vecturanummer:
157110
EPD-nummer:
Veil. pris horeca:
237,86 kr
Produktutvalg:
Bestillingsutvalget
Sertifisering:
Konvensjonell
Sukker/syre:
1,5 g/l sukker, 6,8 g/l syre