Famille Perrins engasjement i vinhandelen kan spores tilbake til 1909 med kjøpet av Château de Beaucastel. I dag er 5. generasjon av familien involvert i alle aspekter av virksomheten. Famille Perrins utvalg av viner gjør at du kan oppdage rikdommen og mangfoldet i Sør-Rhônedalen.
Grenache 50%, Syrah 50%
Dyp rubinrød. Aromatisk og seduktiv på nesen med innslag av knuste mørke kirsebær og bjørnebær med hint av lær, tørkede urter, fiol, lavendel og sigar. Strukturert vin med faste, lange, pene tanniner og frisk oppløftende syre. Lang, kompleks avslutning.
2.9ha fra rent sandholdig jordsmonn. 2ha fra Les Cornuds og 0.9ha fra Les Hauts de Julien. Ko-plantet vinmark ved 400moh. Grenache plantet tidlig 1900 og Syrah plantet 30/40-tallet.
Håndplukket. Begge parsellene naturgjæres sammen i 2-3 uker i ståltank. Avstilket. Lagres i 70% store gamle fat, 30% nye-1-2-årgamle 228L fat i 12-15 mnd.
Super match til rike kjøttretter av storfe, elg og reinsdyr.
Fra 16 til 18 grader