Dufter av søte plommer og mørk frukt. Tett og mørk konsentrert frukt på smak med en saftig og fersk utgang med balanserte tanniner.
En god og tørr primært fruktig Cairanne som tåler 4-5 år
Frisk og tiltalende med innslag av mørke bær, plommer, krydder og et streif av lær på duft. Pent fyldig, rik og strukturert vin med fin syre til sydrône å være, god lengde, varm, tørr finish.
Famille Perrins engasjement i vinhandelen kan spores tilbake til 1909 med kjøpet av Château de Beaucastel. I dag er 5. generasjon av familien involvert i alle aspekter av virksomheten. Famille Perrins utvalg av viner gjør at du kan oppdage rikdommen og mangfoldet i Sør-Rhônedalen.
Grenache 60%, Syrah 20%, Cinsault 10%, Mourvèdre 10%
Dyp rubinrød. Krydret aroma med innslag av mørke, saftige skogsbær, fiol, kjøtt og pepper. Fruktig anslag, med flotte tanniner og frisk syre. God konsentrasjon og balanse.
Kommer fra terrasserte vinmarker i Cairanne hvor jordsmonnet er preget av leire og grus med innslag av sand.
Praktiserende økologisk. Håndplukket. Vinifikasjon på 75% ståltank og 25% på gamle store fat (Foudre) i ca. 10 dager. Lagret 12 mnd.
Utmerket match til høstlige gryter og kjøttbaserte retter.
Fra 16 til 18 grader