Ferske røde bær på duft med hint av plommer og blomster. Bløt og saftig frukt på smak med lange og lett strukturerte tanniner.
En flott og fyldig Rhone-klassiker i magnum som tåler 10-12 år. Godt kjøp.
Famille Perrins engasjement i vinhandelen kan spores tilbake til 1909 med kjøpet av Château de Beaucastel. I dag er 5. generasjon av familien involvert i alle aspekter av virksomheten. Famille Perrins utvalg av viner gjør at du kan oppdage rikdommen og mangfoldet i Sør-Rhônedalen.
Grenache 30%, Mourvèdre 30%, Syrah 20%, Cinsault 20%
Dyp rubinrød. Flott aromatisk vin med innslag av modne skogsbær, lær, pepper og balsamiske toner. Rik vin med flott, moden, mørk frukt i munn. God tanninstruktur med frisk syre. Lang, krydret finish.
40ha med vinmark. Coudoulet preget av store rullesteiner over leire og kalkstein. Dette ligger over en gammel havbunn fra miocène-perioden. Grusholdig jordsmonn og små steiner fra Prébois. Rundt 70 år gamle stokker.
Håndplukket. Druene behandles med Perrins spesialteknikk; rask oppvarming til 80ºC og hurtig kjølig til 20ºC. Gjæring i lukkede sementtanker, hver druetype for seg. Avstilket. Lagres i 6-8 mnd på store fat. Ufiltrert.
Utmerket match til rike, kjøttbaserte retter!
Fra 16 til 18 grader