Sammensatt og lett krydret duft med søte plommer, mørke bær og søt lakris. Bløt og sødmefull på smak med et hint av vanilje. Lett tørrende ettersmak.
Mørk, frisk og tiltalende av mørke bær, pepper, blomster og lær på duft. Pent fyldig, kraftig og strukturert vin med flott frukt i munnen, middels syre, god lengde og fast, tørr finish.
Famille Perrins engasjement i vinhandelen kan spores tilbake til 1909 med kjøpet av Château de Beaucastel. I dag er 5. generasjon av familien involvert i alle aspekter av virksomheten. Famille Perrins utvalg av viner gjør at du kan oppdage rikdommen og mangfoldet i Sør-Rhônedalen.
Grenache 40%, Mourvèdre 40%, Syrah 20%
Dyp rubinrød. Krydret aroma med innslag av mørke, saftige skogsbær, lær og pepper. Fruktig og mykt anslag, med flotte tanniner og frisk syre. Lang, detaljert avslutning.
Grenache kommer fra Prébois i Orange hvor jordsmonnet er preget av kalkholdig leire, dekket med steiner. Syrah-druene er dyrket lenger nord i Perrin sine vinmarker i Vinsobres. Her vokser druene i terrasser som er rike på kvartz, mergel og leire.
Praktiserende økologisk. Håndplukket. Vinifikasjon på 75% ståltank og 25% på gamle store fat (Foudre) i ca. 10 dager. Noe helklase. Lagret 12mnd før tapping på flaske.
Utmerket match til høstlige gryter og kjøttbaserte retter.
Fra 16 til 18 grader