Perrin Côtes-du-Rhône Réserve 2021

Sør-Rhône

,

Frankrike

Erkeklassisk Côtes-du-Rhône med flott jordsmonnspreg!

179,90 kr

0,75 l, 14,0%

Kjøp på Vinmonopolet

Link til leverandør

Om leverandøren

Famille Perrins engasjement i vinhandelen kan spores tilbake til 1909 med kjøpet av Château de Beaucastel. I dag er 5. generasjon av familien involvert i alle aspekter av virksomheten. Famille Perrins utvalg av viner gjør at du kan oppdage rikdommen og mangfoldet i Sør-Rhônedalen.

Råstoff

Grenache 40%, Mourvèdre 40%, Syrah 20%

Smaksbeskrivelse

Dyp rubinrød. Krydret aroma med innslag av mørke, saftige skogsbær, lær og pepper. Fruktig og mykt anslag, med flotte tanniner og frisk syre. Lang, detaljert avslutning.

Opprinnelse og jordmonn

Grenache kommer fra Prébois i Orange hvor jordsmonnet er preget av kalkholdig leire, dekket med steiner. Syrah-druene er dyrket lenger nord i Perrin sine vinmarker i Vinsobres. Her vokser druene i terrasser som er rike på kvartz, mergel og leire.

Vinifikasjon

Praktiserende økologisk. Håndplukket. Vinifikasjon på 75% ståltank og 25% på gamle store fat (Foudre) i ca. 10 dager. Noe helklase. Lagret 12mnd før tapping på flaske.

Passer til

Utmerket match til høstlige gryter og kjøttbaserte retter.

Serveringstemperatur

Fra 16 til 18 grader

Varetype:
Rødvin
Varenummer:
4023801
Vecturanummer:
159378
EPD-nummer:
Veil. pris horeca:
165,66 kr
Produktutvalg:
Testutvalget, SB6L, SB6R
Sertifisering:
Praktiserende økologisk, ikke sertifisert
Sukker/syre:
0,4 g/l syre, 5,36 g/l syre