Svært aromatisk med tydelig blomsterpreg og innslag av fersken. Fersk, bløt og saftig frukt på smak med en lett syrlig avslutning. Mye vin for pengene.
Frisk, ren og ueiket arinto med innslag av sitrus, epler og blomster på duft. Slank, syrlig og sitruspreget også i munnen, med et streif av sødme inn og krisp, torr og sitruspreget finish.
DFJ Vinhos, grunnlagt i 1998, ligger i hjertet av Ribatejo-området, med hovedkontor i Quinta da Fonte Bela. Huset lager vin i flere kjente områder, bl.a. i Lisboa og Douro og Terras do Sado. Selskapets eier og vinmaker, José Neiva Correia, er en av Portugals mest talentfulle og erfarne vinmakere.
Arinto 100%
Lys grønngul. Ung og fruktig, preg av blomst og urter, innslag av sitrus. Ren og umiddelbar, preg av sitrus, blomst og urter.
Druene til Paxis Arinto kommer fra Alenquer-området, som ligger 40 km nord for Lisboa, et område som er meget velegnet for vinproduksjon. Området er skjermet mot kalde nordlige vinder fra Montejunto fjellkjeden.
Druene høstes i midten av september og gjennomgår deretter tradisjonell vinifikasjon i temperaturkontrollerte ståltanker.
Fisk, skalldyr og salater
Fra 6 til 8 grader