Frisk og ueiket dourovin med sødmefull frukt og innslag av mørke bær, mørke plommer og et streif av krydder på duft. Middels fyldig vin med sødmefull frukt i munnen, moderat syre og tørr finish.

Vinforum - 4 av 5 stjerner

Endelig en tørr rød rimelig portugiser i en litt rustikk men likevel god stil. Tåler 2-3 år. Godt kjøp.

Aperitif - 83 poeng

Floral duft med hint av moreller og blåbær. Bløt og lett enkel fersk frukt med ferske og lett tørre kjølige tanniner i utgangen

Dagens Næringsliv - 80 poeng

Patamar 2018

Douro

,

Portugal

Saftig, frisk og moderne Douro-vin.

139,90 kr

0,75 l, 12,5%

Kjøp på Vinmonopolet

Link til leverandør

Om leverandøren

DFJ Vinhos, grunnlagt i 1998, ligger i hjertet av Ribatejo-området, med hovedkontor i Quinta da Fonte Bela. Huset lager vin i flere kjente områder, bl.a. i Lisboa og Douro og Terras do Sado. Selskapets eier og vinmaker, José Neiva Correia, er en av Portugals mest talentfulle og erfarne vinmakere.

Råstoff

Tinta Barroca 34%; Touriga Nacional 33%; Touriga Roriz 33%

Smaksbeskrivelse

Mørk blårød. Aroma preget av mørke bær, blomst og krydder, innslag av lær. Ung og saftig i munnen med preg av mørke bær, blomst og krydder. God lengde.

Opprinnelse og jordmonn

Druene til Patamar kommer fra en vingård som ligger i nærheten av Vila Nova Foz Côa i Douro Superior. Eiendommen ligger på ca. 400 moh hvor jordsmonnet består hovedsakelig av skifer og noe granitt.

Vinifikasjon

Håndplukkede druer; spontangjæret på ståltank, ca. 30% helklasefermentasjon. Ingen fatlagring.

Passer til

Storfe, lam og sau og storvilt

Serveringstemperatur

Fra 14 til 18 grader

Varetype
Rødvin
Varenummer
11038401
Vecturanummer
152292
Veil. pris horeca
124,40 kr
Produktutvalg
Basisutvalget, kategori 4
Sertifisering
Konvensjonell
Sukker/syre
0,6 g/l sukker, 5,3 g/l syre