Lys rødlig av røde bær, plommer, appelsiner og streif av tørket frukt på duft. Middels fyldig, lett syrlig og strukturert vin med god konsentrasjon og lengde, markante tanniner, fast, tørr finish

Vinforum - 4 av 5 stjerner

Lett moden frukt på duft med preg av søte jordbær og røde epler samt et hint av blomster. Saftig og sødmefull bærfrukt på smak med en sødmefull munnfølelse, balansert syrlighet og en lett krydret

Dagens Næringsliv - 88 poeng

En herlig pinot grigio-oransjevin, tåler 6-7 år.

Apéritif - 90 poeng

Movia Sivi Pinot Ambra 2023

Brda

,

Slovenia

Enkeltvinmark Pinot Gris med 21 dagers skallkontakt!

309,90 kr

0,75 l, 12,5%

Kjøp på Vinmonopolet

Link til leverandør

Om leverandøren

Movia har historie tilbake til 1700 tallet, og har tilhørt Kristancic siden et bryllup i 1820. De eier 22 hektar: Halvparten i Slovenia (Goriska Brda (Collio) og halvparten i Italia. Movia er noe mer enn en merkevare - Movia er en livsstil basert på: Stolthet, renhet, ærlighet og historie.

Råstoff

Pinot Gris 100%

Smaksbeskrivelse

Dyp kopper. Duft av blomster, krydder og moden steinfrukt med hint av nøtt, salt og appelsinskall. Saftig og tørr med god struktur og frisk syre.

Opprinnelse og jordmonn

Fra enkeltvinmark kalt "Fojana" med Opaka jordsmonn, som er meget rik på kalk, og er lokalisert i Goriška Brda som er den Slovenske siden av Collio-regionen.

Vinifikasjon

Druene høstes i første halvdel av september. Avstilkes. Naturgjæres på store tanker med 21 dager skallkontakt. Deretter presses over til barrique for lagring i 8 mnd. Ufiltrert.

Passer til

Passer til rike fiskerette, lyst kjøtt og perfekt til fårikål.

Fra 10 til 12 grader

Serveringstemperatur

Varetype:
Oransjevin
Varenummer:
13212301
Veil. pris horeca:
Se din grossist
Vecturanummer:
158703
EPD-nummer:
Produktutvalg:
Bestillingsutvalget
Sertifisering:
Økologisk, konverteres til biodynamisk
Sukker/syre:
1,6 g/l sukker, 4,9 g/l syre