Fersk og fruktig på duft med jordbær og skogsbær, lakris og nøtter. Bløt og sødmefull på smak med fyldig munnfølelse, moderat med friskhet og lett tanningrep.
“En fruktig og ung Rhone i litersflaske, tåler 3-4 år”
Produsent som satser på egne merkevarer.
Syrah 48%, Grenache 47%, Marselan 3%, Mourvèdre 2%
Lys rubinrød. Aroma av modne jordbær, rødt plommeskall, kirsebær, fiol, urt, skogsbunn og krydder. Saftig munnfølelse med god konsentrasjon. Frisk og modne tanniner.
Kommer fra vinmarker 200-450 moh. Kjølende effekt fra Mont Ventoux og høydemeter bidrar til en frisk og presis stil med moden, saftig frukt.
Gjæring i temperaturkontrollerte ståltanker. Lagret på stål i 8. mnd før tapping på flaske for å bevare den friske og presise fruktkvaliteten.
Super match til storfe, lam, svin og kylling.
Fra 16 til 18 grader