Lagar de Cervera Albariño 2023

Øvrige

,

Spania

Saltpreget, frisk Albariño fra to enkeltvinmarker i O Rosal og Salnés

254,90 kr

0,75 l, 12,5%

Kjøp på Vinmonopolet

Link til leverandør

Om leverandøren

La Rioja Alta fortsetter å være en av standardene for tradisjonelt produsert Rioja-vin. De tre Reserva-vinmerkene deres, Alberdi, Arana og Ardanza, ble etablert i 1890 på samme sted der hovedkontoret deres ligger i dag, og er oppkalt etter grunnleggerfamiliene.

Råstoff

100% Albariño

Smaksbeskrivelse

Lys strågul. Saltpreget og frisk aroma av knust østers, sitronskall, lime, grapefruit, blomst, naturell yoghurt og stein. Frisk munnfølelse med god strukturerende syre og fruktkonsentrasjon. Tørr, lang og saltaktig finish.

Opprinnelse og jordmonn

Fra enkeltvinmarkene Finca Silvosa i O Rosal og Viña Deiro i Salnés.

Vinifikasjon

Håndplukkede druer, forsiktig pressing, tradisjonell temperaturkontrollert gjæring i ståltanker. Malolaktisk gjæring blokkert. Lagret 6 mnd. på bunnfall med periodevis bâtonnage.

Passer til

Strålende, klassisk Albariño til sjømat, skalldyr, kylling og svin.

Serveringstemperatur

Fra 6 til 8 grader

Varetype:
Hvitvin
Varenummer:
758801
Vecturanummer:
109225
EPD-nummer:
Veil. pris horeca:
199,90 kr
Produktutvalg:
Bestillingsutvalget
Sertifisering:
Økologiske prinsipper
Sukker/syre:
1,0 g/l sukker, 6,2 g/l syre