

NA
Merlot 80%, Cabernet Sauvignon 20%
Dyp blårød. Aroma av fat, mørke bær, paprika, lakris og svale urter. Ung og fast, modne mørke bær, urter og lakris over fat, litt vanilje, god lengde.
Leire og grus, som sikrer god drenering i vinmarken.
Gjennomsnitt 30 år gamle vinstokker. Gjæres på temperaturkontrollerte ståltanker og lagres videre på eikefat i 12 - 15 mnd
Lam, storfe og vilt.
Fra 16 til 18 grader