Frisk, tiltalende og ueiket vin med innslag av kirsebær, fioler og et streif av krydder og lær. Middels fyldig, saftig og lett syrlig vin med flott frukt, god lengde og fast og tørr finish.

Vinforum - 5 av 5 stjerner

En leskende og urtepreget rødvin som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp.

Aperitif - 85 poeng

Dufter av søt steinfrukt, nøtter og lær. Faste og ferske faste tanniner med en frisk syre og en lett sødmefull frukt med en tørr og lang finish. Mye vin for pengene.

Dagens Næringsliv - 86 poeng

Ioppa Colline Novaresi Vespolina Coda Rossa 2018

Piemonte

,

Italia

En av få viner på 100% Vespolina. Prøv! Nebbioloens ukjente fetter.

155,00 kr

0,75 l, 12,5%

Kjøp på Vinmonopolet

Link til leverandør

Om leverandøren

Ioppa driver økologisk. Total årsproduksjon ligger på ca. 180.000 flasker. Ghemme, Val Sesia, som området gjerne kalles, har et nokså vindfullt klima, noe som gir god ventilasjon og sikrer høy kvalitet. Ghemme ligger på en morenerygg på 250 til 300 meters høyde­ over havet ved foten av alpene.

Råstoff

Vespolina 100%

Smaksbeskrivelse

Middels rød, lillaskjær. Ren og klar med preg av røde bær mot kirsebær og rips. Frisk, moden med god fruktkonsentrasjon. Lang avslutning.

Opprinnelse og jordmonn

Colline Novaresi

Vinifikasjon

Spontangjæret i temperaturkontrollerte ståltanker. 10-12 dagers masserasjon. Lengre masseasjon på Vespolina for å få frem kryddertonene fra Vespolina-druen. Malokatisk gjæring foregår også naturlig.

Passer til

Klassiske italienske retter, antipasti, and og retter av rødt kjøtt.

Serveringstemperatur

Fra 15 til 17 grader

Varetype
Rødvin
Varenummer
3665101
Vecturanummer
146413
Veil. pris horeca
134,98 kr
Produktutvalg
Basisutvalget, kategori 3
Sertifisering
Konvensjonell
Sukker/syre
4,6 g/l sukker, 7,2 g/l syre