En ung og veldig fersk rose som tåler 3-4 år. Godt kjøp.
Dufter av fersken og blomster. Bløt og fersk frukt på smak med en frisk syre og en lang tørr utgang.
Frisk og tiltalende engelsk rosé med innslag av epler, røde bær, blomster og et streif av urter på duft. Middels fyldig og lett syrlig vin med god lengde og krisp, tørr og eplepreget finish.
Hattingley Valley (Hampshire) ble etablert av Simon Robinson i 2008. Etter mye research på jordsmonn, terroir og klima så ble 11 ha plantet i mai samme år. Selve vingården (Wield) ble ferdigstilt i 2010, og er en av de første produsentene fra UK som er basert på solenergi.
Pinot Noir 49%, Frühburgunder (Pinot Noir Précoce) 45%, Pinot Meunier 6%
Middels dyp rosa. Frisk og presis frukt av rabarba, rips, vannmelon og moden ferske med preg av roser, våt stein og krem. Elegant anslag med forfriskende syre og vital fersk frukt. Lang, nyansert avslutning.
Kommer fra to vinmarker. Jordsmonnet i Hazel Street Farm i Kent består av Tunbridge Wells Sandstone og Thorrington Mill Vineyard i Essex består av sandholdig jordsmonn med leire.
Håndplukkete druer. Hele klaser ble presset veldig sakte for å unngå grønne aroma samt ekstrahere forsiktig tørrstoffer. Kun gjæret på temperaturkontrollerte ståltanker. Lett filtrert før tappet på flaske.
Super match til tapas, salater, lyst kjøtt og sjømat
Fra 6 til 8 grader