Bodegas Gutierrez de la Vega ligger i den lille fjellbyen Parcent, i Marina Alta-området i Alicante-provinsen. Den boutique familievingården er kjent for sin innsats for å gjenopplive regionens tradisjonelle viner, spesielt søte muskater.
Muscatel Romano 100%
Lys gyllen. Frisk aroma av sitronskall, blomst, timian og lavendel. Tørr. Frisk og konsentrert med høy konsentrasjon. Lang avslutning.
Vinmark plantet til hvit kalkholdig marl. 50 år gamle vinstokker. 250 moh. Sør-østvendt. Fra Teulada, Benisa (Marina Alta) i nordlige Alicante.
Håndplukket 30 sept 2021 friske og tørkete druer. Skånsomt presset. Naturgjærer til ønsket sukkernivå er nådd (195g/l). Høykvalitets nøytral sprit 95% blir lagt til. 15mnd i amerikanske, ungarske, franske og akasie fat.
Ypperlig match til foie gras og sødmefulle fruktdesserter
Fra 10 til 12 grader