Frisk, ren og korrekt med innslag av epler og blomster på duft. Slank og frisk i munnen, med et streif av sødme inn, fin syre, god lengde og lett bitter, krisp, tørr og eplepreget finish.
Dufter av ferske epler og pære. Lett, fersk og delikat frukt på smak med en frisk syre og en lett tørr utgang.
I dag eier Vittorio Carraro 43 hektar, og Giol er blant de ledende familieeide produsentene i området, og er en pioner innen økologisk og veganvennlig vin. Økologisk sertifisert siden 1987 og sertifisert vegan siden 2007.
Glera 100%
Lys, blek nesten hvit farge. Frisk og tiltalende nese med distinkt sitrus- og limepreg, epler, melon og florale topptoner. Anslaget er friskt og fruktig. Tørr, konsentrert med lang finish.
Druene dyrkes på historiske steder som La Bicana, IL Bassonet og Le Gerette.
Økologisk produksjon i moderne anlegg med bruk av temperaturkontrollerte ståltanker.
Utmerket som aperitif, til kos og enkel mat som reker og små italienske retter.
Fra 6 til 8 grader