Dufter av modne og søte kirsebær og plommer. Noe blomster. Bløt og saftig med en frisk syrlighet. Tørr avslutning.

Dagens Næringsliv - 81 poeng

Ruby. Blackberries, anise, spices, light but fruit driven nose. Fresh acidity, ripe tannins, soft and gentle.

Christer Byklum - 80 poeng

Fratelli Viticultori Langhe Rosso 2020

Piemonte

,

Italia

Ufiltrert og leskende Langhe Rosso laget med minimal intervensjon.

439,90 kr

3,0 l, 12,5%

Kjøp på Vinmonopolet

Link til leverandør

Om leverandøren

FV holder til i Diano d'Alba, en liten landsby i hjertet av Langhe. FV er et prosjekt skapt av noen unge menn, med formålet om å eksportere god vin til god pris.

Råstoff

Nebbiolo 50%, Barbera 25%, Dolcetto 25%

Smaksbeskrivelse

Middels dyp rød. Ung og saftig med preg av røde bær med innslag av urter, mandel og streif av fat. Fruktdreven og ren. Sunn og moden frukt med frisk syre og god konsentrasjon.

Opprinnelse og jordmonn

Druematerialet kommer utelukkende fra Diano d'Alba, Novello. Vinstokkene er 25 - 45 år gamle.

Vinifikasjon

Naturgjæret. Dolcettoen og barbera fermenteres og lagres på en kombinasjon og av stål og betong, mens nebbiolo fermenteres på sement, og lagres ca 6 mnd på fat før vinen blendes. Ufiltrert, og lav-svovlet.

Passer til

Lyst og rødt kjøtt, og gjerne også som en all-rounder

Serveringstemperatur

Fra 14 - 16 grader

Varetype:
Rødvin
Varenummer:
10833206
Vecturanummer:
150553
EPD-nummer:
Veil. pris horeca:
341,50 kr
Produktutvalg:
Bestillingsutvalget
Sertifisering:
Driver etter økologiske prinsipper, men ikke sertifisert.
Sukker/syre:
1 g/l sukker, 5,5 g/l syre