Dufter lett reduktivt av søte kirsebær og mandler. Saftig og lett fersk frukt med lette og ferske tanniner.
En herlig fersk og upretensiøs dolcetto som tåler 3-4 år
Frisk og ueiket dolcetto med innslag av kirsebær, blomster og et streif av blekk på duft. Middels fyldig vin med frukt hele veien, middels syre, pene tanniner og fast og tørr finish.
FV holder til i Diano d'Alba, en liten landsby i hjertet av Langhe. FV er et prosjekt skapt av noen unge menn, med formålet om å eksportere god vin til god pris.
Dolcetto 100%
Dyp, mørk rød. Lyse røde bær med hint av moreller, florale topptoner med hint av mandel. Ueiket. Frisk og saftig.
Druematerialet kommer utelukkende fra Diano d'Alba, Novello. Vinstokkene er 25 - 45 år gamle. Vinmarken på 1,5 hektar har en sør-vestlig eksponering, og plantetettheten er på 4500 planter / ha.
Naturgjæret på betong. Minimal intervensjon. Ufiltrert og lav-svovlet.
Lyst kjøtt og prøv den gjerne avkjølt til fisk
Fra 14 til 16 grader